Spageti Bolognesi

Përbërësit:

100 gram shpageti

100 gram mish viçi i bluar

100 ml lëng (sos) domate

kripë dhe piper për shije

1 qepë

2 lugë vaj

rigon

2 luge lloj djathi kashkavall ose parmesan


Përgatitja:

Mishun e grirë dhe qepën e copëtuar e skuqim në vaj të nxehtë dhe i fergojme deri sa te marin ngjyre te verdhe. Hidh lëng e domates, kripë, piper, dhe vlojne per 4-5 min.Shpagetat i kullojme dhe i vendosim neper pjata dhe siper ua hedhim sosin e pergaditur dhe siper tij djathin e grir.

Ju befte mire