Djathe i shpejte
Përbërësit:
1 litër qumësht
200 ml krem kosi
1 vezë
2 lugë çaji kripë
Përgatitja:
Vendosim qumështin në një tigan për të vluar. Në tas,kosin bashke me ve dhe kripë e perziejme. Kur qumështi fillon të vloje ja hedhim perzierjen dhe e perziejme 3 minuta, pastaj e hiqim nga zjarri dhe e veme ne vendin qe e kemi per djathe. Kur djathi është formuar e veme në frigorifer .
Comments
Post a Comment