Buke te vogla


Përbërësit:
* 1 filxhan qumësht të ngrohtë
* 1 filxhan me ujë të ngrohtë
* 1 filxhan vaj vegjetal
* 5 lugë sheqer
1 lugë gjelle kripë
* 1 pako maja
* Miell

PËRGATITJA:

- Së pari, merrni një tenxhere të madhe vendosni 3 gota miell dhe majan e thatë dhe i perziejni pastaj ne tengjere vendosim qumësht, uje, vaj, sheqer, kripë dhe e përziejme mire me duar.Bejme një brum te butë dhe i hedhim akoma miell derisa te behet brumi ne rregulle.E lyejme me vaj siper kete brum dhe e lejme ne nje vend te ngrohte te qendroj 30 min.Pasaj i ndajme buket prej ketij brumi ne sasi te vogela dhe i vendosim ne leter per pjekje .Menjhere e fillojme pjekjen dhe siper cdo buke te vogel e lyejm me te kuqet e vezes,i hedhim susam ,fare te zeze dhe i pjekim ne 180 grade.

Comments

Popular posts from this blog

Gjyveq

Pogaqe (buke nore)

Speca te kuqe turshi 1